Το μπισκότο αρχικά δημιουργήθηκε για τα παιδιά για να γιορτάσουν τον Αγιο Νικόλαο το Δεκέμβρη.

Η παραδοσιακή συνταγή Speculoos (μπισκότο) εξελίχθηκε σε πιό σύγχρονες παραλλαγές με νέα συστατικά όπως cranberry, σοκολάτα ή αμύγδαλα κάνοντας το πιο εκλεπτυσμένο για να μπορούμε να το απολαύσουμε όλο το χρόνο. Αυτό το κοινό μπισκότο, το βρίσκουμε συνήθως σε Ολλανδία, Γερμανία και Βόρεια Γαλλία και είναι ένα μείγμα από μπαχαρικά όπως κανέλα, πιπέρι λευκό, πιπερόριζα, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο.

Το MONIN Speculoos έχει την τέλεια γεύση του μπισκότου και προσφέρει μία γλυκιά γεύση στα cocktail, καφέ ακόμα και στα γλυκά σας.