Όνομα : BOTANIST ISLAY DRY GIN |
Vol: 46% |
Κατηγορία: Dry Gin |
Παραγωγός: Bruichladdich Distillery |
Χώρα προέλευσης: Σκωτία |
Μέγεθος Φιάλης: 0.7 Lt |
Περιγραφή:
Προϊόν περιορισμένης παραγωγής , για τη δημιουργία του οποίου, πέρα από τα κλασσικά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή των gin, συμμετέχουν και 22 ,προέρχονται από το ίδιο το νησί της νότιας Hebridean,
τοπικά βότανα και λουλούδια που επιλέγουν και συλλέγουν με το χέρι, με μεγάλη προσοχή, ειδικοί του αποστακτηρίου. Ένα ασυνήθιστο gin που παραμένει αξέχαστο τόσο στο μυαλό όσο και στη γεύση, αποσταγμένο και εμφιαλωμένο στο αποστακτήριο Bruichladdich του νησιού Islay, επομένως το Islay δεν φημίζεται μόνο για το whiskey πια. Στην περίπτωση που κάποιος αναρωτιέται τι περιέχει το “The Botanist Gin”, το ολοκαίνουργιο μπουκάλι σπεύδει να δώσει την απάντηση αφού τα ονόματα όλων των βοτάνων που εμπεριέχονται σε αυτό είναι χαραγμένα πάνω του. Το χρώμα του είναι διάφανο με ασημένιες ανταύγειες. Το “The Botanist Gin” βρίσκεται στην κορυφή. Φτιάξτε με αυτό εκπληκτικά Martinis.
Γεύση – Άρωμα:
Έχει σώμα απαλό, που γλιστρά στον ουρανίσκο, όπως κανένα άλλο gin. Μία αρωματική «μελωδία» που δείχνει στο έπακρο τη γενναιοδωρία της φύσης της νήσου Islay. Αρκετά βοτανικό, με νότες λεμονιού, και λουλουδάτο άρωμα, συνεπώς εκρηκτικό και ντελικάτο. Με Δροσερή και γλυκιά στην αρχή γεύση, ζεστή στη συνέχεια, με τις νότες εσπεριδοειδών να την κρατούν φρέσκια καθ’ όλη τη διάρκεια της απόλαυσης.
Μακράς διαρκείας επίγευση με ένα πικάντικο τόνο. Πολύπλοκη και λουλουδάτη μύτη με το elderflower και τη μέντα να είναι τα δύο βοτανικά που πραγματικά ξεκινούν να ξεχωρίζουν μέσα από το πλήθος μετά από λίγα λεπτά απόλαυσης.
Ένα πλούσιο και ομαλά μεταξένιο gin που είναι ευχάριστο να πίνετε και μόνο του.
Μακρύ και περίπλοκο φινίρισμα, με τα βοτανικά να εξαφανίζονται αργά, ένα προς ένα για να αφήσει μια υπέροχη φρεσκάδα μέντας στο τέλος.