Η καταγωγή της σοκολάτας μας πάει πίσω τουλάχιστον 4000 χρόνια. Οι αρχαίοι πολιτισμοί της Κεντρικής Αμερικής χρησιμοποιούσαν κόκκους κακάο για να φτιάξουν ζεστά, αφρώδη και πικρά ροφήματα που τα ονόμαζαν, σοκολάτα.

Αυτό το ρόφημα ήταν άμεσα συνδεδεμένο με τη γονιμότητα και τη σοφία. Όταν ο Χριστόφορος Κολόμβος έφερε τη σοκολάτα στην Ευρώπη, έγινε αμέσως best seller. Λίγο αργότερα ανακαλύφθηκε ότι το κακάο μπορούσε να αναμειχθεί με γάλα και βούτυρο-κακάο για να δημιουργηθεί συτό που σήμερα είναι γνωστό ως “σοκολάτα”, από το 1876.

To MONIN Chocolate μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύρια γεύση, ή ακόμα και να αναμειχθεί με κάποια άλλη.