Όνομα : NIKKA COFFEY MALT |
Vol: 45% |
Κατηγορία: Blend Whiskey |
Παραγωγός: Nikka |
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία |
Μέγεθος Φιάλης: 0,7 Lt |
Περιγραφή:
Όνομα ταυτισμένο με το Γιαπωνέζικο ουίσκυ, που ιδρύθηκε από τον πρωτοπόρο Masataka Taketsuru στα μέσα του 20ου αιώνα. Με γνώσεις στην απόσταξη του sake από την οικογένειά του, σπουδές χημείας στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης και επαγγελματική εμπειρία σε γνωστό αποστακτήριο της εποχής στα Highlands, ο Masataka γύρισε στην Ιαπωνία και συνεργάστηκε με την εταιρεία Kotobukiya (μετέπειτα Suntory), μέχρι να ξεκινήσει την δική του προσπάθεια, με δύο πρότυπα αποστακτήρια, που εν τέλει πήρε σάρκα και οστά με την δημιουργία της Nikka. Σήμερα η εταιρεία ανήκει στον κολοσσό Asahi Breweries.
Γεύση – Άρωμα:
Ένα πολύ ιδιαίτερο Γιαπωνέζικο malt από τον όμιλο ΝΙΚΚΑ, που δημιουργήθηκε σε άμβυκα συνεχούς απόσταξης, τύπου Coffey. Πληθωρικό, με έντονα αρωματικά στοιχεία από καπνό, μπαχαρικά και ξύλο από το βαρέλι, αποτελεί σοβαρό απόκτημα στη συλλογή κάθε φίλου του Γιαπωνέζικου ουίσκυ.
