Παράγεται 100% από μπλε αγαύη που συλλέχθηκε με το χέρι, από τα υψίπεδα του Jalisco και ωριμάζει για 12 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. H τεκίλα Olmeca είναι απλά μοναδική.

Από την πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της, ως τις εξαιρετικά προσεγμένες διαδικασίες παραγωγής στα υψίπεδα του Μεξικού, όλα συγκλίνουν σε ένα απόσταγμα απόλυτα διαυγές και αγνό, με την αυθεντική γεύση της πραγματικής τεκίλα.