Το γλυκό και στυφό, γευστικό και ζουμερό πορτοκάλι είναι αγαπητό από όλο τον κόσμο. Προέρχεται από την Κίνα και καλλιεργείται στις μέρες μας σε μεγάλες ποσότητες στη μεσόγειο. Τα πάντα στο πορτοκάλι είναι αγαπητά. Το χρώμα, το φρέσκο άρωμα και η όξινη αλλά και γλυκιά γεύση του.

Τα περισσότερα πορτοκάλια, όπως και τα υπόλοιπα εσπεριδοειδή καταναλώνονται συνήθως σε φρέσκους χυμούς. Η γεύση του χυμού και της φλούδας του πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται επίσης σε μαρμελάδες, γλυκά και φυσικά στο MONIN Orange.